【元ファミマSV10年】あなたの店舗、60分で「利益が出る体質」に変えます！

こんなお悩み、ありませんか？

店舗オーナーの「あるある」な悩み

• 飲食店店長:毎日一生懸命働いているのに、なぜか利益が残らない
• カフェオーナー:スタッフの離職率が高くて、シフトが埋まらない
• 複数事業オーナー:「このまま事業を続けていいのか」と不安を感じている

他にも・・・
❌ 人件費をどこまで削ればいいかわからない
❌ 現場を回すだけで、自分の経営ができていない
❌ 2店舗目を出したいけど、今の1店舗目が安定しない

一つでも当てはまったなら、この記事を最後まで読んでください。

あなたの悩みには、必ず「数字で見える原因」があります。

そしてその原因は、60分あれば特定できます。

なぜ、私があなたの相談に乗れるのか

アラン(新夢シャド)
・元ファミマスーパーバイザー（SV）10年
・担当店舗数：累計300店舗以上
・投資歴：12年(新NISA・新興国・個別株)
・出身：バングラデシュ　7歳から日本で育つ
・現在：店舗経営コンサルタント＋投資ブロガー
・自身でも飲食店の経営経験有り

SVとして担当した業務

• 売上拡大の戦略立案と実行
• P/L(損益計算書)・B/S(貸借対照表)の分析
• 廃棄ロスの削減・発注精度の改善
• スタッフの採用・育成・定着支援
• 新規出店・改装の企画と実行
• 閉店判断と家主交渉・業者見積もりと実行
• 店長・オーナーへの経営指導

SVとして10年間で見てきたこと

ファミマSVとして10年間、私が担当したのは累計300店舗以上。

その中で、繰り返し見てきたパターンがあります。

潰れていった店の特徴	生き残った店の特徴
PL・BSの帳票を見ていない	売上・利益・比率を毎月チェックしていた
人件費を「感覚」で管理	人件費率を数字で管理(目標も設定)
スタッフに「任せっぱなしで放置」	仕組みを作ってから任せていた
問題が起きてから対処	数字が悪くなる前に動く
本部施策を「やらされてる」感覚	本部施策を「武器」として使いこなしていた

60分の相談でできること

この相談は、一般的なコンサルティングとは違います。

「具体的なアクションを持ち帰ってもらう」ことを最優先にしています。

60分の相談でやること

① 現状の数字を一緒に確認する(15分)
売上・営業総利益・営業経費・営業利益・純資産(正味資産)の5つを中心に、今の店の状態を把握します。

② 問題の根本原因を特定する(20分)
「なぜ利益が出ないか」の本当の原因を、データを使って一緒に探します。
＊人件費高いので削りましょう！みたいなことは言いません。

③ 今すぐできるアクション3つを決める(20分)
「来週から実行できる具体的なアクション」を3つ、一緒に決めます。

④ 質問タイム(5分)
気になること、不安なことを何でも聞いてください。

＊上記は一例です。相談内容によって柔軟に変更します。

こんな方におすすめです

✅ 飲食・小売店のオーナー・店長
✅ 「売上はあるのに利益が出ない」と悩んでいる方
✅ 人件費の管理方法がわからない方
✅ スタッフの定着率が低くて困っている方
✅ フランチャイズ加盟を検討していて、リアルな話を聞きたい方

よくある質問

コンビニ以外の小売店でも相談できますか？

はい。飲食店・美容室・整骨院・スーパー・ドラッグストアなど、店舗型ビジネス全般に対応しています。

60分で本当に解決できますか？

1回の相談で「全て解決」はできません。でも「何が問題で、何から手をつければいいか」は60分で必ず明確になります。

事前に準備するものはありますか？

できれば直近3ヶ月のPL(損益)/BS(貸借)のデータをご用意いただけると、より具体的なアドバイスができます。なければなくても大丈夫です。

最後に

元ファミマSV10年の経験を、あなたのお店に。

売上・利益・スタッフ育成、何でもご相談ください。